бульон
Как сделать мутный бульон снова прозрачным: этот кулинарный трюк должны знать все хозяюшки
Для того, чтобы приготовить прозрачный бульон, одной теории маловато – необходимо обладать еще и практическим опытом.
Елена Шимановская прозрачный бульон Кулинария 31 Июля 2024
Как правильно варить вкусный куриный бульон, чтобы мясо оставалось мягким и сочным: повара раскрыли секрет
Не все знают о том, как правильно варить куриный бульон так, чтобы мясо оставалось сочным и мягким.
Марина Михалап Кулинария 11 Июня 2024
Не кефиром и не квасом: чем залить окрошку, чтобы блюдо получилось необычным и более вкусным - 2 интересных варианта
Окрошка входит в число самых популярных летних блюд.
Курчев Антон окрошка греческий йогурт лимонный сок вкус Кулинария 7 Июня 2024
Ингредиенты, которые меняют вкус каш до неузнаваемости: готовим каши, как в ресторане
Что можно добавить в воду или использовать вместо воды при варке каши.
Игорь Зур приготовление еды советы повара кулинарные идеи Кулинария 4 Июня 2024
Как готовить рыбный бульон, чтобы он получился наваристым и прозрачным: кулинарные хитрости
Приготовление рыбного бульона многим домохозяйкам кажется непосильной задачей – особенно тем, кто только начинает готовить.
Елена Шимановская рыба кулинарные хитрости Кулинария 18 Мая 2024
Невероятно ароматная и нежная: как приготовить картошку по-французски - внешне это блюдо напоминает торт
Кушанье представляет собой картошку, залитую бульоном и запечённую в духовке.
Курчев Антон блюда из картофеля запекание кулинарные идеи Кулинария 18 Мая 2024
Как сделать куриный суп произведением кулинарного искусства: помогут необычные ингредиенты
Если ваши домашние стали воротить нос от поданного на обед куриного супа, попробуйте внести разнообразие в приевшееся первое блюдо.
Елена Шимановская суп куриный суп кулинарные хитрости Кулинария 6 Марта 2024
Как варить рыбный бульон, чтобы он получился прозрачным и вкусным: важные тонкости
Приготовление рыбного бульона может стать непростой задачей для начинающих кулинаров, особенно если они хотят получить прозрачный бульон с насыщенным вкусом.
Елена Шимановская рыба Кулинария 14 Февраля 2024
Куда отправлять чесночную шелуху: в мусорку или в кастрюлю: опытные хозяюшки знают ответ
Спорить не будем – чеснок действительно является весьма противоречивым овощем.
Елена Шимановская чеснок чесночная шелуха применение кулинарные хитрости Кулинария 13 Февраля 2024
Почему хитрые кулинары не выбрасывают чесночную шелуху: она нужна для приготовления одного блюда – будет очень вкусно
Очистив чеснок, абсолютное большинство хозяек отправляют шелуху в мусорное ведро. И зря, потому что собравшаяся масса - это не мусор, а нужная в кулинарии вещь.
Курчев Антон использование чеснока чесночная шелуха приготовление кулинарные хитрости Кулинария 19 Января 2024
Как приготовить насыщенный овощной бульон: блюдо получается вкусным и полезным – простой рецепт
Бульон станет в разы лучше, если воспользоваться одним простым трюком в процессе готовки.
Ольга Котова приготовление супа готовка кулинария и рецепты Кулинария 14 Января 2024
Как варить бульон из домашней курицы: будет насыщенным, а мясо – мягким
Независимо от того, как привлекательно выглядит курица, выставленная на прилавке магазина, ей не сравниться с тем вкусом, который может дать бульону домашний петушок.
Елена Шимановская рецепт приготовление еды Кулинария 11 Января 2024
3 причины, по которым нельзя разбавлять бульон водой: профессиональные повара против
Бульон является основой, которая используется в процессе приготовления разнообразных супов, соусов и других блюд.
Елена Шимановская блюдо приготовление еды готовка Кулинария 11 Января 2024
Как приготовить густую подливу без муки и крахмала: кулинарная хитрость
Одним из признаков правильно приготовленной подливы является её достаточная густота.
Курчев Антон подлива приготовление соуса мука кулинарные хитрости Кулинария 10 Января 2024
Совет для тех, кто не любит гречку: сварите ее именно так – станет любимым блюдом
Есть интересный способ приготовления, благодаря которому гречневая каша получается совершенно другой - улучшенной и невероятно аппетитной.
Курчев Антон гречневая каша приготовление овощи вкусная гречка Кулинария 9 Января 2024
Как сделать мутный бульон для холодца прозрачным: не все потеряно
Холодец для многих – такой же символ Нового года, как оранжевые мандарины или украшенная елка.
Елена Шимановская холодец прозрачный бульон Кулинария 19 Декабря 2023
Что делать с остатками супа: так поступают только мудрые хозяйки
Ни для кого не секрет, что в мире гастрономии есть свои хитрости, благодаря которым у каждого из нас есть возможность облегчить процесс приготовления вкусного обеда или ужина и выкроить побольше свободного времени для себя.
Елена Шимановская суп заморозка Кулинария 15 Декабря 2023
Прозрачный, как слеза: как приготовить идеальный холодец
Хозяйкам далеко не во всех случаях удаётся приготовить прозрачный холодец. Часто блюдо выходит мутноватым и неаппетитно выглядящим.
Курчев Антон прозрачный холодец варка холодец кулинарные хитрости Кулинария 9 Декабря 2023
Почему нельзя варить бульон из замороженного мяса: 90% хозяек допускает эту ошибку
Скажите, кому не хочется сэкономить пару драгоценных минут, а то и часов, которые изо дня в день уходят на приготовление обеда или ужина?
Елена Шимановская мясо готовка приготовление еды Кулинария 4 Декабря 2023
Как быстро приготовить вкусный и легкий овощной бульон: кулинарная хитрость
Если хочется приготовить насыщенный, яркий и сытный бульон на основе овощей, то следует обратить внимание на этот простой рецепт.
Ольга Котова суп приготовление овощи Кулинария 17 Ноября 2023