Кулинария
Просто лука и специй недостаточно: как готовить шашлык, чтобы было не только вкусно, но и полезно
Как приготовить шашлык, который по итогу окажется полезным.
Игорь Зур правильное питание как приготовить шашлык овощи на гриле советы повара кулинарные идеи 3 Мая 2024
Не только лук или хлеб: что советские повара добавляли в котлеты - блюдо выходило очень сочным
В советские времена кулинарам приходилось хитрить и проявлять творческий подход. Ведь по-другому получить идеальное блюдо из доступных продуктов было непросто.
Курчев Антон котлеты приготовление котлет капуста котлетный фарш кулинарные хитрости 3 Мая 2024
Как приготовить ароматный и рассыпчатый рис: важный этап готовки, который пропускается многими хозяйками
Многие хозяйки не обжаривают крупу, тем самым лишая блюдо идеальной консистенции и яркого аромата.
Курчев Антон рисовая крупа рисовая каша рассыпчатый рис жарка кулинарные хитрости 3 Мая 2024
Испортит вкус и аромат: не кладите лавровый лист в эти блюда
В некоторые блюда эту специю добавлять нельзя ни в коем случае.
Тимур Хомичев лавровый лист лавровый лист в супе лавровый лист в кулинарии специи приправы 2 Мая 2024
Что будет, если пожарить красный лук вместо белого: можно ли так делать
Использовать при приготовлении блюд красный лук вместо белого можно, но есть нюансы.
Тимур Хомичев лук репчатый красный лук белый лук красный лук вместо белого жарка красного лука 2 Мая 2024
Как приготовить минтай под шубой: вы даже не представляете, насколько вкусной может быть эта простая рыба
Минтай, запеченный под «шубкой» из моркови и лука, можно готовить в любой – даже праздничный – день.
Елена Шимановская минтай рыба рецепт как готовить минтай минтай под шубой 2 Мая 2024
3 кулинарных лайфхака, о которых знают только избранные хозяйки: пригодятся каждому
Давайте не будем спорить – все мы любим поесть. А чтобы получать удовольствие не только от процесса поедания, но еще и от приготовления пищи, попробуйте применить на своей кухне маленькие хитрости.
Елена Шимановская кулинария и рецепты приготовление еды готовка кулинарные хитрости кулинарные лайфхаки 2 Мая 2024
Этот ингредиент изменит представление о пасхальном куличе: что добавить в тесто
Рецепт пасхального кулича с лимонной цедрой.
Игорь Зур советы повара кулинарные идеи пасхальный кулич использование лимона дрожжевое тесто 2 Мая 2024
Как сделать глазурь для пасхи всего из двух ингредиентов: способ, который удивит своей простотой
Несколько рецептов глазури для пасхального кулича.
Игорь Зур приготовление сахарная пудра пасхальный кулич советы хозяйкам кулинарные идеи 2 Мая 2024
Добавьте это к яйцам – и блюдо получится, как из ресторана
Что профессиональные повара добавляют к яйцам, чтобы получить отличный вкус.
Игорь Зур кулинарные хитрости советы повара куриные яйца приправы и специи еда 2 Мая 2024
Как приготовить мойву, избегая брызг и запаха: рецепт, который удивит
Несколько хитростей, которые точно стоит использовать во время приготовления мойвы.
Игорь Зур приготовление жареная рыба советы хозяйкам кулинарные идеи мойва 2 Мая 2024
Добавьте это к муке – и вареники получатся невероятно вкусные
В муку во время приготовления вареников можно добавить несколько ингредиентов, и их вкус точно изменится в лучшую сторону.
Игорь Зур приготовление вареников советы хозяйкам кулинарные идеи лайфхаки с сахаром вареники с начинкой 2 Мая 2024
Как приготовить отбивные с хрустящей корочкой: советы, которые удивят даже опытных поваров
Секрет хрустящей корочки заключается в правильной панировке.
Сергей Туманов отбивные отбивные с хрустящей корочкой приготовление отбивных вкусные отбивные сочные отбивные 1 Мая 2024
Чем можно заменить яйца в любом рецепте: понадобится аквафаба
Тем, кто стремится питаться правильно и по тем или иным причинам старается исключить яйца из своего рациона, на помощь придет аквафаба. Она же выручит и тогда, когда яйца в холодильнике попросту закончились.
Елена Шимановская яйца замена яиц чем заменить яйца чем можно заменить яйца аквафаба 1 Мая 2024
Как приготовить идеальный бисквит: секреты от опытных кондитеров
Свежие яйца, натуральное масло и мука высшего сорта обеспечат вашему десерту неповторимый вкус и текстуру.
Сергей Туманов бисквит тесто тесто для бисквита идеальный бисквит бисквитное тесто 1 Мая 2024
5 приемов профессиональных поваров, которые нужно напечатать в газетах: стоит знать всем хозяйкам
Разумеется, освоить все тонкости и нюансы такой многогранной «науки», как кулинария, вряд ли кому-то под силу.
Елена Шимановская кулинария и рецепты приготовление еды готовка кулинарные хитрости секреты кулинарии 1 Мая 2024
Добавьте это на сковородку: получится непревзойденное по вкусу блюдо
Ингредиенты нужно применять в зависимости от блюда, которое жарится.
Сергей Туманов добавки ингредиенты жарка приправы специи 1 Мая 2024
Добавьте это в самом конце: и тесто будет нежное и ароматное
Рассказываем, какие ингредиенты добавить в самом конце замешивания, чтобы получить уникальный аромат и вкус.
Сергей Туманов тесто нежное тесто ароматное тесто замешивание теста приготовление теста 1 Мая 2024
Замесите тесто для пиццы именно так: получите идеальный вкус – раскрываем хитрость
Если во время замешивания допустить ошибку, получить хороший результат точно не выйдет.
Сергей Туманов пицца тесто для пиццы замешивание теста для пиццы приготовление пиццы вкусная пицца 1 Мая 2024
Подготовьте свеклу для борща именно так: блюдо будет иметь красивый насыщенный цвет
Для достижения равномерного окраса свеклу следует варить целиком.
Сергей Туманов борщ свекла для борща варка свеклы варка свеклы для борща яркий борщ 1 Мая 2024