кулинарные хитрости
Сделайте это перед жаркой: котлеты не разлезутся
Что нужно сделать, чтобы котлеты во время жарки не распадались.
Игорь Зур добавки для котлет советы повара жарка котлет сковорода Кулинария 3 Мая 2024
Замените этим разрыхлитель – и тесто получится воздушным и мягким: кулинары делятся секретами
Несколько вариантов замены разрыхлителя в тесте, которые точно стоит разобрать немного детальнее.
Игорь Зур кулинарные идеи домашняя выпечка лайфхаки с содой выпечка без разрыхлителя Кулинария 3 Мая 2024
Не только лук или хлеб: что советские повара добавляли в котлеты - блюдо выходило очень сочным
В советские времена кулинарам приходилось хитрить и проявлять творческий подход. Ведь по-другому получить идеальное блюдо из доступных продуктов было непросто.
Курчев Антон котлеты приготовление котлет капуста котлетный фарш Кулинария 3 Мая 2024
Как приготовить ароматный и рассыпчатый рис: важный этап готовки, который пропускается многими хозяйками
Многие хозяйки не обжаривают крупу, тем самым лишая блюдо идеальной консистенции и яркого аромата.
Курчев Антон рисовая крупа рисовая каша рассыпчатый рис жарка Кулинария 3 Мая 2024
3 кулинарных лайфхака, о которых знают только избранные хозяйки: пригодятся каждому
Давайте не будем спорить – все мы любим поесть. А чтобы получать удовольствие не только от процесса поедания, но еще и от приготовления пищи, попробуйте применить на своей кухне маленькие хитрости.
Елена Шимановская кулинария и рецепты приготовление еды готовка кулинарные лайфхаки Кулинария 2 Мая 2024
Добавьте это к яйцам – и блюдо получится, как из ресторана
Что профессиональные повара добавляют к яйцам, чтобы получить отличный вкус.
Игорь Зур советы повара куриные яйца приправы и специи еда Кулинария 2 Мая 2024
5 приемов профессиональных поваров, которые нужно напечатать в газетах: стоит знать всем хозяйкам
Разумеется, освоить все тонкости и нюансы такой многогранной «науки», как кулинария, вряд ли кому-то под силу.
Елена Шимановская кулинария и рецепты приготовление еды готовка секреты кулинарии Кулинария 1 Мая 2024
Как покрасить яйца на Пасху: без химии и луковой шелухи – пестрая гамма
Как покрасить яйца в желтый, зеленый и фиолетовый цвет, не применив ни грамма химии.
Игорь Зур советы хозяйкам химия советы повара Пасха Кулинария 30 Апреля 2024
Как приготовить сырники без яиц: не все хозяйки знают
Не все знают о том, как можно приготовить сырники без куриных яиц.
Марина Михалап как приготовить сырники сырники без яиц чем заменить яйца Кулинария 29 Апреля 2024
Ценная жидкость для кулинаров: почему нельзя выливать масло от шпрот
«Шпротное» масло можно использовать при приготовлении многих блюд.
Курчев Антон шпроты растительное масло масло от шпрот рецепт паштета Кулинария 29 Апреля 2024
Добавьте это в воду – и оладьи получатся очень пышные: рецепт теста без кефира и яиц
Добавление соды и уксуса в тесто для оладий активирует химическую реакцию, которая придает им пышность и воздушность.
Игорь Зур советы хозяйкам лайфхаки с содой приготовление оладий советы повара Кулинария 29 Апреля 2024
Что можно добавить в фарш для пельменей: блюдо получится намного вкуснее
Не все знают о том, что можно добавить в фарш для пельменей.
Марина Михалап фарш для пельменей пельмени приготовление пельменей Кулинария 28 Апреля 2024
Как приготовить идеальный шашлык: 3 хитрости - не все о них помнят
Для того чтобы приготовить качественный шашлык, нужно придерживаться трех главных правил.
Марина Михалап как приготовить шашлык правила готовки шашлыка шашлык Кулинария 28 Апреля 2024
Горох разварится на глазах: 2 простых способа - не все о них знают
Не все знают о том, как помочь гороху развариться буквально на ваших глазах без предварительного замачивания.
Марина Михалап как разварить горох разваристый горох как сделать горох разваристым Кулинария 28 Апреля 2024
Какая простая хитрость поможет сохранить картофелю форму во время жарки: хозяйкам на заметку
Не все знают о простой хитрости, которая поможет картофелю сохранить свою форму.
Марина Михалап как пожарить картошку улучшить жареную картошку жареная картошка Кулинария 28 Апреля 2024
Что добавить в драники, чтобы они не темнели: не все хозяйки знают
Не все знают о том, что можно добавить в драники для сохранения золотистого цвета.
Марина Михалап что добавить в драники чтобы драники не темнели золотистые драники Кулинария 28 Апреля 2024
Нужно ли добавлять в омлет муку и соду: мнение кулинаров - не все хозяйки знают
Не все знают правильный ответ на вопрос о том, стоит ли добавлять в омлет соду и муку.
Марина Михалап приготовление омлета пышный омлет секреты пышного омлета Кулинария 27 Апреля 2024
Что можно добавить в борщ вместо уксуса: названы лучшие варианты
Не все хозяйки знают о том, чем можно заменить уксус при приготовлении борща.
Марина Михалап сохранить цвет борща использование уксуса чем заменить уксус Кулинария 27 Апреля 2024
Какие 3 хитрости помогут приготовить безупречные котлеты: не каждая хозяйка знает
Не все знают о трех хитростях, которые сделают любые котлеты более вкусными.
Марина Михалап приготовление котлет вкусные котлеты сочные котлеты Кулинария 27 Апреля 2024
Как улучшить вкус винегрета: 2 хитрости - о чем не стоит забывать
Если вы хотите приготовить безупречный винегрет, то обратите внимание на две хитрости.
Марина Михалап винегрет винегрет ингредиенты вкусный винегрет Кулинария 27 Апреля 2024