мясо

Мясо
01.02.2024

Забыли разморозить мясо заранее или неожиданно приехали гости, которых надо накормить? Паниковать точно не стоит. Есть несколько хитростей, которые спасут в такой ситуации.

Ольга Котова кулинарные лайфхаки кулинария и рецепты разморозка мяса продукты Кулинария 1 Февраля 2024
Мясо
23.01.2024

Прежде чем приступить к приготовлению аппетитных и ароматных блюд, важно убедиться в качестве используемых ингредиентов.

Елена Шимановская продукты питания качество свежесть свежее мясо Кулинария 23 Января 2024
мясо
23.01.2024

Плохо прожаренный стейк считается неплохим деликатесом, но качество мяса должно быть исключительным. 

Дмитрий Лискович еда болезни как готовить мясо термическая обработка Полезные советы 23 Января 2024
Курица
19.01.2024

Для начала надо оценить цвет продукта. Если он свежий, то будет иметь розовое мясо, а испорченная курятина имеет более серый оттенок.

Ольга Котова курица продукты срок годности продукты питания Кулинария 19 Января 2024
Шашлык, мясо
18.01.2024

Блюда из мяса станут в разы ароматнее и вкуснее, если предварительно основной продукт замариновать.

Ольга Котова готовка маринад маринады приготовление мяса Кулинария 18 Января 2024
Суп
17.01.2024

Эксперты рассказали, какие супы можно назвать полезными и какие из них лучше есть утром и вечером.

Игорь Зур правильное питание суп-пюре приготовление супа Диеты 17 Января 2024
Кастрюля
17.01.2024

Субпродукты должны быть в рационе, поскольку насыщены витаминами, положительно влияют на состояние здоровья. Кроме этого, они имеют достаточно доступную стоимость.

Ольга Котова субпродукты птица приготовление еды варка Кулинария 17 Января 2024
Мясо
17.01.2024

Способов приготовления мяса много. Но если хочется, чтобы блюдо было мягким и нежным, то без маринада тут не обойтись. К примеру, можно сделать мясо не только мягче, но и вкуснее, если приготовить маринад на основе чая.

Ольга Котова маринад маринады кулинарные лайфхаки кулинарные хитрости Кулинария 17 Января 2024
шашлык
07.01.2024

Гриль является одним из самых популярных блюд в СССР, и многие люди по сей день предпочитают поджаренное мясо на открытом огне. Шашлык - это сочетание сочного мяса, ароматных специй и огня, которое создает неповторимый вкус и аромат.

Дмитрий Лискович шашлык готовка как приготовить шашлык правила готовки шашлыка Кулинария 7 Января 2024
Мясная нарезка
04.01.2024

После праздничного застолья может остаться несколько практических блюд, в том числе мясная нарезка или овощная тарелка.

Елена Шимановская остатки продуктов овощи сыр пицца рецепт Кулинария 4 Января 2024
Мясо
01.01.2024

Лучше всего такой продукт размораживать естественным способом. Но процесс обычно занимает много времени. В таком случае спасает такой необычный трюк с теркой.

Ольга Котова разморозка мяса как быстро разморозить продукты лайфхаки Кулинария 1 Января 2024
Рыба
30.12.2023

Многие привыкли класть продукты в морозилку, считая, что так те пролежат в сохранности как можно дольше. Но не стоит забывать, что и в этом случае важно помнить про срок годности продукта.

Ольга Котова рыба хранение в морозилке хранение продуктов продукты Полезные советы 30 Декабря 2023
Мясо
22.12.2023

Существует мнение, что готовить стейк нужно в два этапа, первым из которых является жарка, а вторым – запекание.

Елена Шимановская стейк приготовление еды готовка стейк на сковороде стейк рецепт Кулинария 22 Декабря 2023