приготовление

Замачивание и 3 стакана воды: так варят пельмени, чтобы не развалились и не слиплись 
21.01.2022

Главное правило варки пельменей «по-китайски» в том, что полуфабрикаты перед варкой замачивают в теплой воде.

Светлана Протас пельмени варка кулинария и рецепты ресторан Кулинария 21 Января 2022
Простой советский способ быстро разварить горох: 5 минут — и готово
19.01.2022

Таким способом разваривали горох повара в советских заведениях общественного питания. 

Светлана Протас горох варка кулинария и рецепты хитрости хозяйка Кулинария 19 Января 2022
Оказывается, даже опытные хозяйки не знают, для чего нужна решетка внутри плиты
17.01.2022

Многие хозяйки используют решетку внутри плиты как подставку – ставят на нее различные противни и формочки с тестом.

Светлана Протас духовка овощи шашлык курица запекание кулинария и рецепты Кулинария 17 Января 2022
В какую воду правильно закидывать гречку: в кипящую или холодную
16.01.2022

Чтобы приготовить рассыпчатую и насыщенную вкусом гречку, нужно знать несколько секретов. 

Светлана Протас крупы варка кулинария и рецепты рецепты кастрюля Кулинария 16 Января 2022