Кулинария

кабачки
27.09.2024

Обычно кабачковые оладьи выходят клейкими и водянистыми. Но есть кулинарная хитрость, позволяющая получить плотные и хрустящие овощные лепёшки.

Курчев Антон кабачки блюда из кабачков кабачковые оладьи картошка кулинарные хитрости 27 Сентября 2024
Огурец
27.09.2024

Такие овощи, как огурцы, принадлежат к категории скоропортящихся. Причиной тому является большое количество воды в их составе.

Елена Шимановская огурцы овощи кулинария кулинарные хитрости 27 Сентября 2024
рагу
27.09.2024

Широко распространено мнение, согласно которому есть только четыре основных вкуса: горький, кислый, сладкий, солёный. На самом деле, существует и пятый вкус.

Курчев Антон приготовление супа рагу рисовая каша соевый соус вкус 27 Сентября 2024
Куриное филе
27.09.2024

Котлету по-киевски, которая представляет собой отбитое куриное филе со сливочным маслом внутри, по праву можно назвать ресторанным блюдом, поскольку без особых навыков ее, увы, приготовить не удастся.

Елена Шимановская котлеты котлета по-киевски приготовление котлет кулинарные хитрости приготовление еды 27 Сентября 2024
яйца
27.09.2024

Варка яиц считается очень простой кулинарной процедурой. А вот избавление готового блюда от скорлупы нередко оказывается довольно сложной задачей.

Курчев Антон варка яиц яичная скорлупа как легко очистить яйца от скорлупы сода поваренная соль 27 Сентября 2024
чай
27.09.2024

Такая плёнка абсолютно безопасна для здоровья. Да и на вкус питья практически никак не влияет. Но с эстетической точки зрения белёсый налёт довольно неприятен.

Курчев Антон пленка на чае напиток лимонный сок хитрости вкус чая 27 Сентября 2024