мясо
Чем полезна шкурка от сала: о чем многие не догадываются
Сало – это вкусная закуска, которая в небольших количествах способна принести пользу организму. Но что делать со шкуркой, которая остается?
Ольга Котова сало польза продукты готовка Полезные советы 21 Июня 2023
Как выбрать вкусную свинину: с этими советами – проще простого
Несмотря на то что некоторые люди считают жирную свинину не полезной, было доказано, что такое мясо оказывает благотворное влияние на нервную систему и качество сна, а также годится для употребления в пищу тем, кто страдает от проблем с ЖКТ.
Елена Шимановская свинина выбор советы приготовление еды готовка Кулинария 19 Июня 2023
Зачем опытные кулинары добавляют в маринад для шашлыка куриное яйцо и минералку: не все знают об этих хитростях
Не все хозяйки знают о том, зачем при мариновании шашлыка использовать куриные яйца и минеральную воду.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка шашлык Кулинария 18 Июня 2023
Как связана курица и ромашка: полезный лайфхак по приготовлению птицы
Курица – один из самых доступных, а потому и наиболее популярных видов мяса, который годится для приготовления самых разнообразных блюд.
Елена Шимановская курица запах запахи продукты питания советы Кулинария 14 Июня 2023
Как варить говядину, чтобы она получилась вкусной и мягкой: парочка кулинарных секретов
Сварить мясо так, чтобы оно получилось мягким и сочным, не всегда удается даже тем хозяюшкам, за плечами которых годы работы на кухне.
Елена Шимановская говядина варка приготовление еды готовка секреты Кулинария 13 Июня 2023
Отбивные будут истекать соком: так мясо готовят опытные кулинары
Мясо в первую очередь нужно «закупорить», и тогда блюдо получится выше всяческих похвал.
Сергей Туманов стейк еда кулинария и рецепты Кулинария 9 Июня 2023
Как советские хозяйки делали абсолютно любое мясо мягким: забытая хитрость
Далеко не все современные кулинары знают о том, как советским хозяйкам удавалось даже самое дешевое мясо сделать мягким и вкусным.
Марина Михалап приготовление еды советы готовка Кулинария 8 Июня 2023
Готовите курицу? Запаситесь банановой кожурой – так мясо точно не будет сухим
Оказывается, у шкурок, оставшихся после поедания бананов, масса способов использования.
Елена Шимановская бананы фрукты курица приготовление еды готовка Кулинария 7 Июня 2023
3 главных правила работы с мясом: если их нарушить, вкусно не получится
Полноценный рацион сложно вообразить без мяса.
Елена Шимановская приготовление еды готовка блюда правила Кулинария 7 Июня 2023
Нарежьте овощи для оливье, соблюдая это простое правило: салат получится гораздо более вкусным
Секретом вкусного оливье является не только использование качественных и свежих ингредиентов.
Сергей Туманов салат оливье приготовление еды овощи Кулинария 7 Июня 2023
Подходит к мясу и выпечке: один ингредиент сделает любое блюдо ресторанным
Опытные хозяйки всегда держат этот ингредиент про запас.
Сергей Туманов продукты кулинария и рецепты еда выпечка Кулинария 6 Июня 2023
Больше не прогадаете с выбором фарша: нужно обратить внимание на сок в лотке
Еще одна хитрость в копилку покупателя, которого сложно обмануть.
Сергей Туманов фарш выбор советы Полезные советы 6 Июня 2023
Почему ресторанные повара маринуют мясо для шашлыка в шампанском: вы удивитесь
Мало кто знает о том, зачем ресторанные повара маринуют мясо для шашлыка в шампанском.
Марина Михалап шашлык маринад шампанское советы Кулинария 6 Июня 2023
В холодную или кипящую воду бросать мясо для холодца: секреты приготовления идеального блюда
Процесс приготовления этого блюда довольно сложный. Важно помнить все тонкости, чтобы угощение получилось идеальным.
Ольга Котова холодец варка готовка Кулинария 5 Июня 2023
Простые ингредиенты, а вкус идеальный: жарьте мясо по правилу «три на три»
Все продукты найдутся на кухне, а процесс не требует особых кулинарных навыков.
Дмитрий Бобрович еда говядина кулинария и рецепты Кулинария 31 Мая 2023
Как выбрать баранину без запаха: актуальные рекомендации для сезона шашлыков
На появление запаха у баранины влияет множество факторов, начиная от возраста, пола, породы животного и заканчивая способом разделки.
Елена Шимановская баран и баранина выбор советы запах шашлык Кулинария 31 Мая 2023
Как мгновенно определить качество мяса с помощью зубочистки: гениальный лайфхак
Далеко не всегда кулинару удаётся определить, насколько качественным является мясо, ориентируясь лишь на внешний вид продукта и на исходящий от него запах.
Елена Гутыро продукты питания качество способы хитрости Полезные советы 30 Мая 2023
Диетолог назвал самое вредное мясо
Некоторые виды мяса могут причинить серьезный вид организму.
Ольга Котова продукты еда питание Красота и здоровье 29 Мая 2023
Почему нельзя повторно замораживать мясо: правильный ответ знают не все
После повторной заморозки мясо становится бесполезным.
Игорь Зур заморозка ошибки польза Полезные советы 29 Мая 2023
Какие продукты нельзя есть вместе: вы удивитесь, узнав об этих сочетаниях
Люди знают о том, что продукты питания могут быть полезны или вредны для организма. Но забывают о том, что важную роль играет также их сочетание. Например, многие продукты приносят организму в разы больше вреда, если употреблять их вместе.
Елена Гутыро продукты питания вред запрет здоровье Красота и здоровье 29 Мая 2023