советы повара

Посуда
21.12.2024

Повар рассказала, почему не нужно сливать первую воду с бульона - в этом нет необходимости, если нет проблем со здоровьем.

Игорь Зур бульон кулинарные ошибки полезные вещества варка мяса Кулинария 21 Декабря 2024
Капуста
16.12.2024

Несоблюдение пропорций может стать причиной того, что лишняя морковь усилит брожение и сделает капусту слизкой и мягкой.

Игорь Зур квашеная капуста кулинарные ошибки полезные овощи заготовки Кулинария 16 Декабря 2024
Салат
06.12.2024

Повар рассказала, почему плывет салат "Селедка под шубой" - даже если он окажется вкусным, все равно никто не притронется.

Игорь Зур приготовление еды кулинарные ошибки селедка под шубой салаты с майонезом Кулинария 6 Декабря 2024
Рыба
02.12.2024

Повар рассказала, как приготовить салат селедка по-еврейски - с яблоками, маринованными огурцами и изюмом.

Игорь Зур селедка соленая кулинарные идеи рецепты с рыбой Кулинария 2 Декабря 2024
Рыба
28.11.2024

Повар рассказала, как приготовить тарталетки с огурцом, красной рыбой и сливочным сыром.

Игорь Зур новогодние закуски кулинарные идеи семга Кулинария 28 Ноября 2024