варка
Что первым обжаривать на плов? Не допускайте эти ошибки
Рассыпчатый ароматный плов с мясом – блюдо, которое мечтает научиться готовить каждая хозяйка, но не у всех получается.
Светлана Протас плов приготовление лайфхаки Кулинария 1 Сентября 2021
Почему бульон для холодца темный и мутный: как спасти блюдо
Холодец получился мутным потому, что вы неправильно готовили мясо.
Светлана Протас холодец свинина лайфхаки Кулинария 31 Августа 2021
Нужно ли промывать кус-кус перед варкой: что думают хозяйки
Если готовите кус-кус на молоке, то его надо добавить, когда вода немного выкипит.
Светлана Протас каша молоко лайфхаки Кулинария 30 Августа 2021
Слипается плов. Что делать, чтобы рис был рассыпчатым
Иногда вместо плова у хозяек получается вязкая каша с мясом.
Светлана Протас плов приготовление лайфхаки Кулинария 30 Августа 2021
Как быстро замочить и сварить фасоль: вот что добавляют хозяйки
Сварить фасоль достаточно сложно. Главным минусом процесса является его внушительная продолжительность. Однако сократить этот период можно за счёт «секретного» ингредиента.
Курчев Антон фасоль приготовление еды сода советы Кулинария 28 Августа 2021
Как правильно снять листья с капусты для голубцов: ошибка, которую допускают хозяйки
Чтобы капуста для голубцов получилась мягкой, ее нужно предварительно отварить.
Светлана Протас голубцы приготовление лайфхаки Кулинария 27 Августа 2021
Почему пшенку нужно сначала обжарить, а потом варить: секрет идеальной каши
Все хозяйки знают, что пшенку перед приготовлением нужно промыть горячей водой. Кипяток уберет горчинку и смоет с пшена все лишнее.
Светлана Протас каша молоко приготовление лайфхаки Кулинария 27 Августа 2021
Как только вы узнаете зачем прокалывать яйца булавкой, то уже всегда будете варить их по-другому
Иногда яйца не хотят чиститься, так что каждую скорлупку приходится буквально с боем отделять от белка.
Светлана Протас яйца приготовление лайфхаки Кулинария 26 Августа 2021
Зачем нужно закидывать гречку в кипяток, а не в холодную воду
Если вы всегда заливали гречку холодной водой, а потом ставили кастрюлю на плиту, спешим вас огорчить – гречка готовится совсем не так.
Светлана Протас каша приготовление лайфхаки Кулинария 26 Августа 2021
Что делать, если гречневая каша получилась слишком жидкой: как исправить
Чтобы каша в следующий раз получилась рассыпчатой, нужно соблюдать рецептуру.
Светлана Протас рецепты молоко лайфхаки кулинария и рецепты Кулинария 25 Августа 2021
Как нужно тушить голубцы, чтобы капуста была мягкой
Варишь, тушишь голубцы, вроде бы, все делаешь по рецепту, а капуста никак не хочет развариваться и остается твердой.
Светлана Протас голубцы фарш лайфхаки кулинария и рецепты Кулинария 25 Августа 2021
В какую воду бросать булгур, чтобы он получился рассыпчатым
Чтобы булгур получился рассыпчатым, его не нужно промывать перед приготовлением.
Светлана Протас приготовление рецепты лайфхаки Кулинария 24 Августа 2021
Почему нельзя кидать пельмени в кипяток: ошибка, из-за которой они не получаются
Есть еще один лайфхак: перед варкой пельмени можно замочить в воде на несколько минут, чтобы подогнать их до комнатной температуры.
Светлана Протас пельмени приготовление лайфхаки кулинария и рецепты Кулинария 24 Августа 2021
Как сварить свеклу за 5 минут: вот что делают опытные хозяйки
Для приготовления подавляющего большинства блюд свеклу нужно отварить.
Светлана Протас свекла приготовление кастрюля лайфхаки Кулинария 24 Августа 2021
Как правильно варить кукурузу, чтобы она была сладкой и мягкой
Для варки идеально подходят початки с ярко-зелеными листьями без бурых пятен и следов плесени.
Светлана Протас кукуруза лайфхаки рецепты кулинария и рецепты Кулинария 23 Августа 2021
Как сварить свеклу без запаха по всей квартире: нужно добавить этот ингредиент
Есть простой способ, который поможет вам избавиться от неприятного запаха во время варки свеклы.
Марина Михалап кулинария и рецепты свекла приготовление еды хлеб Кулинария 22 Августа 2021
Как варить яйца: кидать в кипящую воду или в холодной
Сварить куриное яйцо всегда легко, но нужно знать для этого простые правила.
Ольга Котова яйца готовка советы кулинария и рецепты Кулинария 22 Августа 2021
Как правильно отварить сосиски: в кипящую воду кидать или нет
Сосиски – быстрая и вкусная еда, которая спасет в любой ситуации.
Ольга Котова кулинария и рецепты готовка еда советы Кулинария 21 Августа 2021
Можно ли бросать макароны в кипящую воду: ошибка, которую допускают многие
Макароны являются популярным блюдом, поскольку их можно приготовить быстро и вкусно.
Ольга Котова макароны еда блюдо кулинария и рецепты Кулинария 20 Августа 2021
Как сварить свеклу за 10 минут: хитрость, о которой забыли хозяйки
Обычно приготовление свеклы может занять несколько часов. Однако есть способ приготовить овощ всего за десять минут.
Ольга Котова свекла овощи готовка советы Кулинария 20 Августа 2021