заморозка
Должны знать все. Как сохранить витамины в замороженных овощах и фруктах
Процедура противопоказана картофелю, огурцам, томатам, кабачкам, баклажанам, яблокам и грушам.
Павел Господарик Главные новости овощи фрукты хранение Полезные советы 1 Января 2025
Как разморозить кусок мяса за 10 минут: хозяйки недоумевают, как они обходились без этого лайфхака раньше
Наверное, каждой хозяюшке приходилось сталкиваться с ситуациями, когда во время приготовления ужина выясняется, что мясо, которое должно было стать главным ингредиентом блюда, осталось в морозильной камере.
Елена Шимановская мясо как быстро разморозить разморозка мяса кулинарные хитрости Кулинария 18 Декабря 2024
Как сохранить авокадо: лучшие способы в домашних условиях
Повар рассказала, как правильно хранить авокадо в холодильнике и можно ли его замораживать.
Игорь Зур хранение в холодильнике авокадо советы хозяйкам кулинарные хитрости Кулинария 16 Декабря 2024
В чем суть холодной диеты: тип питания, которого придерживаются модели и балерины
Тип питания под названием «холодная диета» появился в 80-х годах прошлого века.
Елена Шимановская похудение диета еда Диеты 25 Ноября 2024
Зачем замораживать красную икру: так поступают по-настоящему мудрые хозяйки
Красная икра считается изысканным деликатесом, который является неотъемлемым атрибутом многих праздничных мероприятий, включая Новый год.
Елена Шимановская икра продукты питания срок годности красная икра Кулинария 27 Октября 2024
Как заготовить тыкву на зиму: 5 способов на любой вкус
Повар назвала 5 способов заготовки тыквы на зиму - удобно и много места не займет.
Игорь Зур заготовка тыква рецепт кулинарные идеи советы хозяйкам Кулинария 3 Октября 2024
Как заморозить капусту: даже зимой сможете наслаждаться свежими кочанами
Чтобы сделать капустный салат или сварить щи зимой вы, конечно же, можете отправиться за главным ингредиентом для этих блюд в ближайший магазин.
Елена Шимановская капуста овощи хранение Общество 15 Сентября 2024
Сколько нужно варить лисички перед приготовлением: все проще, чем кажется
Повар рассказала, как правильно готовить лисички и когда их можно не отваривать.
Игорь Зур приготовление еды лесные грибы советы повара Кулинария 12 Августа 2024
Когда нужно мыть чернику, а когда – не стоит: многие путаются
Несмотря на то, что нежную чернику легко повредить во время мытья, этот этап пропускать не стоит – даже в том случае, если вы собственноручно собирали ягоды в экологически чистом районе.
Елена Шимановская черника ягоды мытье Кулинария 28 Июля 2024
Как нужно замораживать малину: о правилах мало кому известно – ошибки допускают практически все
Многие хозяйки не уделяют должного внимания процессу заморозки ягод, в том числе малины. Они просто раскладывают их по контейнерам и помещают в морозильную камеру.
Елена Шимановская малина ягоды Кулинария 22 Июля 2024
Замораживание перца и баклажана на зиму. Как правильно это делать, чтобы не потеряли свой вкус и аромат
После замораживания структура овощей меняется и они становятся волокнистыми.
Сергей Туманов Главные новости овощи перец баклажаны Полезные советы 22 Июля 2024
Замороженный укроп, который не отличить от свежего: раскрываем 3 хитрости заморозки укропа - удивительно, но факт
Повар рассказала, как правильно замораживать укроп на зиму.
Игорь Зур вкусные рецепты заготовки советы хозяйкам лайфхаки для кухни Кулинария 3 Июля 2024
Почему не стоит замораживать продукты слишком большими порциями: эту ошибку допускают многие хозяйки
В спешке некоторые хозяюшки часто замораживают в морозильной камере большой ком из продуктов.
Елена Шимановская продукты питания хранение хранение продуктов кулинарные ошибки Кулинария 14 Июня 2024
Как замораживать клубнику на зиму: ошибки хозяек, из-за которых ягоды теряют форму
Кусочки клубники, нарезанной или целой, могут храниться в морозильной камере до года.
Сергей Туманов Главные новости ягоды клубника лайфхаки Полезные советы 2 Июня 2024
Можно ли хранить огурцы в морозилке: да, если правильно их подготовить
Из-за того, что в огурцах содержится много воды, не все хозяюшки рискуют их замораживать, ведь после оттаивания овощи теряют свою хрустящую текстуру, становятся вялыми и теряют много жидкости.
Елена Шимановская огурцы овощи хранение Кулинария 2 Июня 2024
Почему котлеты нужно делать прямоугольными: интересная кулинарная хитрость
Данный подход существенно упрощает подготовку и хранение фарша. Кроме того, заметно ускоряется приготовление блюда.
Курчев Антон котлеты приготовление котлет блюда из фарша Кулинария 23 Мая 2024
Зачем замораживать кухонные губки: интересный лайфхак
Оказывается, в этом действии есть смысл. Изделия, некоторое время полежавшие в холодильнике, могут очень сильно помочь.
Курчев Антон губка использование губки морозилка бытовые хитрости Полезные советы 30 Апреля 2024
Как сделать фарш нежнее: удивительно, но в этом поможет заморозка
Некоторые хозяйки специально замораживают фарш перед тем, как начать из него что-то готовить.
Елена Шимановская фарш куриный фарш кулинария и рецепты Кулинария 21 Апреля 2024
Как вкусно и безопасно засолить красную рыбу: не ошибитесь с количеством соли
Как засолить рыбу и обезопасить себя от паразитов - советы кулинарам.
Игорь Зур красная рыба засолка паразиты кулинарные хитрости Кулинария 27 Марта 2024
Какие продукты нельзя замораживать: ответ многих удивит – полезно знать
Всем известно, что можно легко продлить срок годности любого продукта, если заморозить его. Но, как оказалось, далеко не все продукты питания можно класть в морозилку.
Ольга Котова продукты питания продукты еда в холодильнике Полезные советы 29 Января 2024