кулинария и рецепты
Нужно ли в рассольник добавлять томатную пасту: ингредиент решает все
Классический рецепт этого блюда не предполагает включения томатной пасты, но это не значит, что в суп нельзя ее добавлять.
Ольга Котова суп готовка приготовление Кулинария 5 Июля 2023
Какую хитрость используют хозяйки при приготовлении пельменей: многие так не готовят
На первый взгляд может показаться, что сварить пельмени – задача простая. Но на деле многие допускают ошибки при этом. В итоге вместо вкусного и ароматного обеда получается пресный и разваливающийся полуфабрикат.
Ольга Котова пельмени готовка еда Кулинария 4 Июля 2023
Почему повара не советуют сливать воду после варки вареников
Вареники – это вкусное и сытное блюдо, которое многие хозяйки готовят сами и чаще всего подают со сметаной. Но если не торопиться выливать воду после варки, то можно сделать еще и вкусный соус.
Ольга Котова вареники варка готовка Кулинария 4 Июля 2023
Нужно ли в сырники добавлять яйцо: ошибка или важный ингредиент
Опытные кулинары уверены, что этот компонент лишний. Яйца в таком тесте можно заменить другими компонентами.
Ольга Котова сырники яйца приготовление Кулинария 3 Июля 2023
Пирожки долго не черствеют: секретный ингредиент, чтобы лакомство долго сохраняло мягкость
Многим хочется, чтобы пирожки как можно дольше оставались мягкими и свежими. Для этого в тесто нужно добавить один дополнительный компонент.
Ольга Котова пирожки готовка выпечка Кулинария 2 Июля 2023
Мясо залейте чаем: эффект, который удивит хозяек
Существует много разных вариантов приготовления маринада. Самый необычный – на основе чая.
Ольга Котова мясо готовка чай Кулинария 1 Июля 2023
Секрет тех самых советских столовских котлет - и почему дома не получается приготовить такие
Советские котлеты, которые подавались в столовых, отличались всегда особенным вкусом, ароматом и хрустящей корочкой. Но далеко не каждая хозяйка может повторить такой рецепт.
Ольга Котова котлеты готовка приготовление Кулинария 1 Июля 2023
Чем отличаются еврейские котлеты от привычных нам: причина, чтобы начать так готовить
Это блюдо отлично сочетается с любым гарниром и салатом. Главное не переборщить с ингредиентами во время приготовления котлет, чтобы угощение вышло действительно вкусным. Понравятся такие котлеты даже самым капризным детям.
Ольга Котова котлеты готовка приготовление Кулинария 29 Июня 2023
Не добавляйте в драники яйцо: деревенская хитрость
Драники – беспроигрышный вариант вкусного и сытного обеда, который понравится многим.
Ольга Котова драники готовка яйцо Кулинария 28 Июня 2023
Зачем умные хозяйки тушат котлеты со сливочным маслом: в чем их секрет
Сливочное масло сделает блюдо более нежным и ароматным.
Ольга Котова котлеты готовка приготовление Кулинария 28 Июня 2023
Как превратить повседневные блюда в кулинарный шедевр: 5 советов от профессиональных поваров
Порой не хватает одного маленького штриха, который бы сделал из заурядного ужина произведение кулинарного искусства.
Елена Шимановская приготовление еды готовка советы блюда Кулинария 26 Июня 2023
Рыба никогда не прилипнет к сковороде: трюк, который позволит решить проблему
Всего один дополнительный компонент поможет избежать такой неприятности.
Ольга Котова рыба готовка и еда жарка Кулинария 23 Июня 2023
Секрет пышных оладий: рассказываем про ингредиент, который нужно добавить
Оладьи – это идеальное угощение. Они могут сладкими и подаваться с сиропами, фруктами или сметаной, а можно приготовить сытное угощение для перекуса с зеленью.
Ольга Котова оладьи блины готовка Кулинария 23 Июня 2023
Чем опытные хозяйки смазывают пироги, перед тем как отправить их в духовку: полезная хитрость
Кто не любит домашнюю выпечку? Все же многим нравится, когда к чаю можно взять мягкую и аппетитную булочку, которую только достали из духовки. При этом сладкий аромат, который разносится по всему дому, делает обстановку более уютной, спокойной.
Ольга Котова выпечка готовка приготовление десерты Кулинария 22 Июня 2023
Нужно ли в уху добавлять яйцо: секрет приготовления вкусной ухи от кулинаров
Уха – это вкусное блюдо, которое любят многие. Но не все знают о том, что в процессе приготовления в такой суп надо добавлять яйцо.
Ольга Котова суп яйца готовка Кулинария 22 Июня 2023
Не делайте так: многие разбивают яйцо при готовке яичницы или омлета неправильно
Яйца – доступный и полезный продукт, который входит в рацион многих.
Ольга Котова яйца омлет готовка Кулинария 22 Июня 2023
Вареные яйца буквально выскакивают из скорлупы: 5 секретов от поваров
Есть несколько хитростей от опытных кулинаров, чтобы всегда быстро очищать от скорлупы яйца.
Ольга Котова яйца варка готовка Кулинария 21 Июня 2023
Что делать с закаменевшим сахаром и еще 5 советов хозяйке: и как вы только обходились без них раньше
Приготовление завтраков, обедов и ужинов – занятие, безусловно, увлекательное, однако вместе с тем и хлопотное.
Елена Шимановская советы лайфхаки приготовление еды готовка Кулинария 20 Июня 2023
Как добиться, чтобы ягоды в шарлотке не тонули: бабушкин секрет раскрыт
Шарлотка – вкусный десерт, который прост в приготовлении.
Ольга Котова выпечка пирог шарлотка Кулинария 18 Июня 2023
Чтобы котлеты таяли во рту, научитесь добавлять в фарш особый ингредиент
Приготовить нежные и очень вкусные котлеты можно быстро и легко, если знать, какие именно компоненты следует добавлять в фарш.
Ольга Котова котлеты фарш готовка Кулинария 17 Июня 2023