кулинария и рецепты
Один копеечный ингредиент делает пельмени вкуснее: будут как в ресторане
Пельмени получатся намного вкуснее и ароматнее, если в начинку добавить эту приправу.
Тимур Хомичев пельмени специи рецепт рецепты Минск 24 Июля 2023
Как сварить рис за 5 минут: хитрость приготовления для салатов и голубцов
Рассказываем, как приготовить идеальный рис для салатов и голубцов.
Тимур Хомичев голубцы крупы советы лайфхаки Минск 24 Июля 2023
Мягкая, сочная и нежная: как японские хозяйки готовят курицу
Весь секрет идеального блюда в особом маринаде.
Ольга Котова курица мясо готовка и еда Минск 24 Июля 2023
Речная рыба не развалится при жарке: простая хитрость, которая еще и удаляет запах тины
Часто такая рыба пахнет тиной. Но при этом она все равно вкусная и полезная, а вот от специфического аромата можно избавиться, если знать один лайфхак.
Ольга Котова рыба жарка готовка Минск 24 Июля 2023
Обычный борщ может приятно удивить: просто добавьте к нему необычные ингредиенты
Привычный вкус можно улучшить, если добавить в кастрюлю фасоль, копченую грудинку или чернослив.
Ольга Котова борщ суп готовка Минск 24 Июля 2023
Всего две, остальные - лишнее: какие специи нужно добавлять в плов
Кто откажется от ароматного плова на обед? Сытное и вкусное угощение нравится действительно многим, но не каждая хозяйка способна правильно его приготовить.
Ольга Котова плов специи готовка Минск 24 Июля 2023
Что в советских столовых повара добавляли в картофельное пюре: это не молоко и не масло - получается воздушным
Картофельное пюре – любимый гарнир многих, который можно приготовить даже без молока или масла.
Ольга Котова картофель картошка пюре Минск 24 Июля 2023
Необычный способ улучшить вкус бульона: секрет шеф-поваров
Приготовить бульон – задача довольно простая, которая не должна вызывать сложностей. Но хозяйки, которые привыкли удивлять домочадцев вкусными блюдами, всегда хотят улучшить привычные рецепты.
Ольга Котова суп бульон готовка Минск 24 Июля 2023
Как быстро приготовить плов на сковороде: простые советы кулинаров
Классический вариант приготовления плова требует много времени и сил. Но не каждый может похвастаться тем, что в его распоряжении есть несколько часов, казан и все необходимые компоненты.
Ольга Котова плов готовка приготовление еды Минск 24 Июля 2023
Как приготовить густую, бархатную подливу: нужно просто добавить простой ингредиент – и это не мука
Рассказываем, как сделать из обычной подливы настоящий шедевр кулинарии.
Тимур Хомичев подлива рецепт рецепты советы Минск 23 Июля 2023
Секреты правильной засолки сала: оказывается, многие делают ошибку при выборе соли
Получится ли соленое сало вкусным, зависит не только от качества грудинки, но и от выбора соли.
Тимур Хомичев сало соль засолка советы Минск 23 Июля 2023
Как сварить свеклу за 5 минут: без неприятного запаха и посуду не придется отмывать
Рассказываем, как быстро сварить свеклу для салата.
Тимур Хомичев свекла варка советы лайфхаки Минск 22 Июля 2023
Зачем трясти яйца пред тем, как опустить их в кипяток: способ, которым пользуются повара
Рассказываем, что нужно сделать с яйцами перед варкой, чтобы скорлупа хорошо отделялась от белка.
Тимур Хомичев яйца яйцо варка лайфхаки Минск 22 Июля 2023
Как правильно готовить пирожки, чтобы не вытекала начинка: не все хозяйки знают
Если вы не хотите, чтобы начинка вытекала из пирожков, то обратите внимание на некоторые кулинарные хитрости.
Марина Михалап выпечка советы готовка Минск 22 Июля 2023
Интересный ингредиент, который делает соленое сало еще вкуснее: шкурка становится еще мягче
Вкусовые качества соленого сала можно существенно улучшить с помощью всего одного ингредиента.
Тимур Хомичев сало засолка рецепт рецепты Минск 22 Июля 2023
Как правильно варить пельмени? Оказывается, много людей допускают ошибки в простой готовке
Сварить пельмени так, чтобы они не слиплись и не прилипли ко дну кастрюли, получается далеко не всегда.
Тимур Хомичев пельмени варка готовка советы Минск 21 Июля 2023
Квашеная капуста будет хрустящей и вкусной: старинный способ
Россия считается родиной этого блюда, однако квашеной капустой кормили ещё в III веке до нашей эры.
Дмитрий Лискович капуста блюдо Минск 21 Июля 2023
Один простой секрет и не нужно ждать часами: дрожжевое тесто поднимется практически моментально
Во время приготовления десертов на основе дрожжевого теста многие привыкли, что приходится часами ждать, когда заготовка дойдет до нужного состояния, поднимется.
Ольга Котова выпечка готовка приготовление еды Минск 21 Июля 2023
Ингредиент, который точно испортит вкус котлет: оказывается, 90% хозяек его добавляют от незнания
Котлеты – идеальное блюдо. Во-первых, готовится такое угощение быстро. Во-вторых, котлеты прекрасно подходят к любому гарниру, делают прием пищи более сытным и интересным.
Ольга Котова котлеты готовка приготовление еды Минск 21 Июля 2023
Дедовский способ засолки сала: так солили в деревнях - просто тает во рту
Хочется получить вкусную закуску к столу? Тогда надо знать один простой рецепт засолки сала.
Ольга Котова сало засолка готовка Минск 21 Июля 2023