кулинарные хитрости

Печень
01.02.2024

Вы наверняка встречали рекомендацию, которая заключается в обработке печени кипятком перед ее приготовлением – такой совет можно найти на страницах многих кулинарных книг.

Елена Шимановская печень куриная печень печень рецепт печень говяжья Кулинария 1 Февраля 2024
капуста
01.02.2024

Многие гурманы просто обожают щи из квашеной капусты. И при этом мало кто из них знает о маленьком секрете улучшения вкуса и без того аппетитного блюда.

Курчев Антон щи из кислой капусты квашеная капуста жарка вкус Кулинария 1 Февраля 2024
суп
31.01.2024

Не все знают о том, с помощью каких компонентов можно сделать любой суп более густым и сытным.

Марина Михалап приготовление супа что добавить в суп сделать суп гуще Кулинария 31 Января 2024
суп
31.01.2024

Многие гурманы считают чеснок обязательным ингредиентом борща. Дело в том, что пряный овощ делает суп гораздо более аппетитным.

Курчев Антон борщ приготовление борща использование чеснока вкус Кулинария 31 Января 2024
помидоры
30.01.2024

Если превращать в «пластиночки» помидор, стоящий плодоножкой вверх, то овощ, скорее всего, потеряет много сока.

Курчев Антон помидоры нарезка еды кулинарные ошибки вкус Кулинария 30 Января 2024
пюре
28.01.2024

Вы взялись за приготовление пюре зимой? Даже не пытайтесь вливать в размятый картофель овощной отвар и добавлять маргарин!

Курчев Антон картофельное пюре приготовление сливочное масло молоко Кулинария 28 Января 2024