кулинарные хитрости

Сосиски
19.01.2024

Если хочется дополнить обед сосисками, то в процессе приготовления необходимо учитывать некоторые правила, чтобы полуфабрикат был не только вкусным, но и аппетитным.

Ольга Котова сосиски варка приготовление еды продукты Кулинария 19 Января 2024
Брокколи
19.01.2024

Приготовить брокколи вкусно не проблема - рецепт без запаха с куриной грудкой и чесноком.

Игорь Зур приготовление еды брокколи советы хозяйкам курица Кулинария 19 Января 2024
отбивные
19.01.2024

Завершив отбивание мяса, кулинар должен взять миску, налить в неё 100 миллилитров молока и добавить одно сырое яйцо.

Курчев Антон отбивные сочные отбивные молоко яйцо Кулинария 19 Января 2024
чеснок
19.01.2024

Очистив чеснок, абсолютное большинство хозяек отправляют шелуху в мусорное ведро. И зря, потому что собравшаяся масса - это не мусор, а нужная в кулинарии вещь.

Курчев Антон использование чеснока чесночная шелуха бульон приготовление Кулинария 19 Января 2024
Колбаса
18.01.2024

Колбасу нарезают наискось не просто так - такая нарезка лучше сохраняет форму и требует меньше усилий.

Игорь Зур кухня советы хозяйкам приготовление еды Кулинария 18 Января 2024
Соль
18.01.2024

Если в процессе готовки вы пересолили еду, то отчаиваться и паниковать нельзя. Спасти продукты можно. Существует несколько эффективных и очень простых способов.

Ольга Котова кулинария и рецепты соль блюда приготовление еды Полезные советы 18 Января 2024
кефир
18.01.2024

Обычно бутылка кефира хранится в основной камере холодильника. Но иногда есть смысл положить ёмкость в морозильник.

Курчев Антон кефир намазка на бутерброды приготовление Кулинария 18 Января 2024
Мясо
17.01.2024

Способов приготовления мяса много. Но если хочется, чтобы блюдо было мягким и нежным, то без маринада тут не обойтись. К примеру, можно сделать мясо не только мягче, но и вкуснее, если приготовить маринад на основе чая.

Ольга Котова мясо маринад маринады кулинарные лайфхаки Кулинария 17 Января 2024
кулинария
17.01.2024

С помощью некоторых кулинарных хитростей можно научиться готовить не хуже профессиональных поваров.

Марина Михалап приготовление еды кулинарные лайфхаки секреты готовки Кулинария 17 Января 2024
Фарш
16.01.2024

От покупки готового фарша лучше отказаться. Желательно заниматься приготовлением такого полуфабриката самостоятельно. В этом случае можно не сомневаться в качестве блюд.

Ольга Котова блюда из фарша фарш приготовление фарша готовка Кулинария 16 Января 2024