кулинарные ошибки
Почему нельзя нарезать помидоры, установленные плодоножкой вверх: частая кулинарная ошибка
Если превращать в «пластиночки» помидор, стоящий плодоножкой вверх, то овощ, скорее всего, потеряет много сока.
Курчев Антон помидоры нарезка еды вкус кулинарные хитрости Кулинария 30 Января 2024
Типичная ошибка при варке макарон: не повторяйте ее – в противном случае вкус блюда будет безнадежно испорчен
Макароны принято считать простым в приготовлении гарниром. На самом деле, испортить вкус блюда очень просто.
Курчев Антон макароны как варить макароны вода советы хозяйкам Кулинария 25 Января 2024
Как правильно замачивать сушеные грибы: не все знают эти нюансы
Сушеные грибы вовсе не обязательно заливать водой на всю ночь - все зависит от вида грибов и методов сушки.
Игорь Зур кухня советы хозяйкам грибы сушеные приготовление еды Кулинария 23 Января 2024
В холодную или в кипяток: в какую воду надо помещать яйца, которые планируется сварить – ошибаются многие
Многие люди считают варку яиц очень простым процессом. На самом деле у этой кулинарной процедуры есть важные нюансы.
Курчев Антон вареные яйца вода температура куриные яйца Кулинария 23 Января 2024
Почему котлеты разваливаются во время жарки: названы основные ошибки
Нужно строго соблюдать рецептуру. Если фарш плохо лепится, то надо добавить в заготовку немного муки или манки.
Ольга Котова котлеты приготовить котлеты жарка еда Кулинария 22 Января 2024
Много или мало: в каком количестве воды нужно варить картошку – многие хозяйки до сих пор допускают грубую ошибку
Многие хозяйки не считают принципиальным такой момент, как объём воды, используемый при варке картошки. И зря, потому что от количества жидкости зависит многое.
Курчев Антон картофель варка картофеля вода вкус Кулинария 17 Января 2024
Можно ли приготовить борщ без уксуса и лимонной кислоты: опытные хозяйки знают ответ
Как сварить насыщенный красный борщ без добавления уксуса и лимонной кислоты.
Игорь Зур приготовление еды приготовление борща советы хозяйкам варенная свекла Кулинария 15 Января 2024
Почему суп получился безвкусным: 3 ошибки хозяек - чего стоит остерегаться
Не все хозяйки знают о том, почему суп получился безвкусным.
Марина Михалап приготовление супа безвкусный суп секреты вкусного супа Кулинария 12 Января 2024
Многие люди жарят картошку неправильно: 5 частых ошибок – не допускайте их, иначе испортите блюдо
Достаточно совершить одну ошибку - и вместо вкусного, золотистого и хрустящего гарнира получается неаппетитно выглядящая, мягкая и плохо прожаренная масса.
Курчев Антон жареная картошка картофель советы жарка картофеля Кулинария 12 Января 2024
Можно ли квасить капусту в январе 2024 года: хозяйкам назвали лучшие дни лунного календаря
Почему лучше квасить капусты на растущую Луну и когда это лучше сделать в январе.
Игорь Зур квашеная капуста приготовление квашеной капусты лунный календарь советы хозяйкам Кулинария 3 Января 2024
Нарушая правила: какие продукты на самом деле не стоит мыть
Почему не нужно мыть куриные яйца, грибы и мясо с рыбой.
Игорь Зур продукты питания хранение продуктов советы хозяйкам мясо Диеты 2 Января 2024
Как правильно варить пельмени: названы три главные ошибки – допускают все
Три ошибки, из-за которых пельмени получаются невкусными.
Игорь Зур пельмени как варить пельмени советы хозяйкам приготовление еды Кулинария 22 Декабря 2023
Почему блины получаются жесткими: 3 ошибки, которые вы допускаете
Довольно часто случается так, что блины становятся жесткими. Причина чаще всего в неправильном количестве ингредиентов в тесте.
Ольга Котова блины приготовление еды блюдо Кулинария 17 Декабря 2023
Почему оладьи не получаются пышными: названы основные ошибки
Если хочется получить идеальные воздушные оладьи, то в процессе приготовления теста надо соблюдать некоторые правила.
Ольга Котова пышные оладьи оладьи ошибки приготовление Кулинария 15 Декабря 2023
Ошибка, которую допускают многие хозяйки, приготовившие целый тазик оливье: проблема связана с майонезом
Получился целый тазик незаправленного оливье? Не спешите добавлять майонез!
Курчев Антон приготовление оливье салат майонез хранение Кулинария 15 Декабря 2023
Как спасти пересоленное сало: 2 эффективных варианта решения проблемы
Пересоленный продукт без проблем можно спасти.
Ольга Котова сало домашнее сало продукты лайфхаки Кулинария 12 Декабря 2023
Как спасти суп, в котором слишком много специй: кулинарные хитрости
От кулинарных ошибок никто не застрахован. Даже опытная хозяйка может случайно переборщить с перцем в процессе варки супа.
Ольга Котова суп специи полезные советы и лайфхаки Кулинария 11 Декабря 2023
7 ошибок, которые совершают, готовя блины: как их исправить
Семь ошибок, которые совершают, готовя блины, и советы, которые помогут все исправить.
Игорь Зур тонкие блины советы хозяйкам приготовление еды блины Кулинария 8 Декабря 2023
Что нужно, чтобы сырники получились пышными: сохраните рецепт
Чаще всего сырники не получаются из-за неудачного творога - вот что советуют хозяйкам.
Игорь Зур сырники из творога советы хозяйкам рецепты приготовление еды Кулинария 8 Декабря 2023
Что не так с блинами: почему они рвутся, пристают к сковороде и становятся сухими
Какой главный ингредиент в тесте для блинов и сколько нужно яиц для того, чтобы они не рвались на сковороде.
Игорь Зур блины тонкие блины приготовление еды яйца Кулинария 4 Декабря 2023