приготовление еды
Не хлеб и не лук: вот что нужно добавлять в фарш, чтобы котлеты всегда получались нежными и сочными
Обычно для придания котлетам мягкости и нежности в мясную основу отправляется вымоченный в молоке мякиш. Но такой вариант устраивает далеко не всех гурманов.
Курчев Антон котлеты фарш кабачки рецепт Кулинария 14 Июля 2023
Не делайте этого с мясом, которое запекалось в фольге: блюдо станет невкусным
Использование фольги при запекании мяса - это простой способ ускорить приготовление и сделать блюдо более аппетитным. Главное - не допустить ошибку.
Курчев Антон мясо запекание ошибка советы Кулинария 13 Июля 2023
Зачем добавлять соду в варенье: так поступают мудрые хозяйки
Сложно представить себе более подходящее время для приготовления варенья, чем разгар лета.
Елена Шимановская сода варенье готовка сладость Кулинария 13 Июля 2023
Как избавиться от неприятного запаха при жарке скумбрии: нужна только соль
Вряд ли кто-то станет спорить с тем, что скумбрия является одной из самых вкусных рыб.
Елена Шимановская скумбрия рыба жарка готовка запах лайфхаки Кулинария 13 Июля 2023
Секретный ингредиент, который сделает холодец прозрачным: кулинарная хитрость
От многих непростых процедур можно отказаться, если использовать дополнительный ингредиент.
Курчев Антон холодец бульон варка лимон Кулинария 13 Июля 2023
Как без лишних сложностей приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой: самый простой метод
Не все знают о самом простом методе приготовления курицы с аппетитной корочкой в духовке.
Марина Михалап курица советы духовка рецепт Кулинария 12 Июля 2023
Как сделать варенье для пирога густым с помощью манки: простой способ
С помощью манной крупы можно улучшить консистенцию жидкого варенья для выпечки.
Марина Михалап варенье выпечка советы рецепт Кулинария 12 Июля 2023
Как правильно запекать свеклу: тонкости, о которых не стоит забывать
Если вы хотите приготовить вкусный салат с добавлением свеклы, то корнеплод нужно запекать правильно.
Марина Михалап советы свекла готовка салаты Кулинария 12 Июля 2023
Зелень теряет яркий цвет в супе: как опытные повара справляются с данной проблемой
Существует весьма доступный метод, который поможет зелени сохранять яркость в супе.
Марина Михалап зелень суп советы готовка Кулинария 12 Июля 2023
Как использовать хлеб во время жарки котлет: не стоит добавлять его в фарш
Некоторые кулинарные хитрости способны стать для многих хозяек настоящим открытием.
Елена Шимановская котлеты жарка хлеб готовка Кулинария 12 Июля 2023
Как быстро остудить посуду, чтобы ее можно было поставить в холодильник: способ для вечно спешащих хозяек
Ни для кого не секрет – отправлять в холодильник кастрюли, от содержимого которых вовсю валит пар, не стоит.
Елена Шимановская кухня готовка советы блюда холодильник Кулинария 12 Июля 2023
Чем заменить соль, чтобы блюдо осталось вкусным: 3 лучших варианта
Иногда кулинары попадают в такую неприятную ситуацию: блюдо готово, но тут выясняется, что соль закончилась.
Курчев Антон специи лимон соевый соус чеснок Кулинария 12 Июля 2023
Каким лайфхаком пользуются все повара высокой кухни: доступен и обычным хозяйкам
Существует немало хитростей и трюков, при помощи которых поварам из первоклассных ресторанов удается смастерить потрясающие на вкус блюда.
Елена Шимановская готовка повар блюда лайфхаки Кулинария 12 Июля 2023
3 ошибки при приготовлении оладий: почему вместо пышного блюда получаются плоские лепешки
Почему кушанье порой получается неудачным? Всё дело в ошибках, часто допускаемых хозяйками во время приготовления оладий.
Курчев Антон оладьи кефир сода уксус Кулинария 12 Июля 2023
Нужно ли добавлять соду в сырники: вопрос, о котором спорят все хозяйки
Вопрос о том, нужно ли добавлять соду в заготовку для сырников, является одним из наиболее актуальных среди хозяек.
Марина Михалап советы сырники сода готовка Кулинария 11 Июля 2023
Как сделать идеальные драники: кулинары раскрыли тонкости
Благодаря некоторыми тонкостям можно научиться готовить безупречные драники.
Марина Михалап советы драники готовка Кулинария 11 Июля 2023
Как вкусно замариновать курицу: от такого угощения все придут в восторг
С помощью особого маринада можно заметно улучшить вкус курицы.
Марина Михалап советы курица маринад Кулинария 11 Июля 2023
Быстрые маринады для куриного шашлыка: чтобы отведать вкусное мясо, не придется ждать вечность
Шашлык, приготовленный из курицы, можно назвать беспроигрышным вариантом.
Елена Шимановская шашлык курица мясо маринад рецепты Кулинария 11 Июля 2023
Секрет вкусной жареной картошки: вот что нужно добавить в растительное масло
Получившаяся смесь станет гарантией приготовления невероятно аппетитного гарнира.
Курчев Антон картофель жарка масло сало Кулинария 11 Июля 2023
Эти хитрости с мясом выведут вас как кулинара на новый уровень: прямиком из ресторана
Не стоит стремиться окончить дорогостоящие кулинарные курсы, чтобы иметь возможность сразиться в мастерстве с именитыми шеф-поварами.
Елена Шимановская мясо хитрости лайфхаки готовка Кулинария 11 Июля 2023