приготовление еды

Куриное филе
27.09.2024

Котлету по-киевски, которая представляет собой отбитое куриное филе со сливочным маслом внутри, по праву можно назвать ресторанным блюдом, поскольку без особых навыков ее, увы, приготовить не удастся.

Елена Шимановская котлеты котлета по-киевски приготовление котлет кулинарные хитрости Кулинария 27 Сентября 2024
Баклажаны
27.09.2024

Повар рассказала. как приготовить баклажаны по-корейски на зиму - очень простой рецепт.

Игорь Зур закатки вкусные рецепты вкусные баклажаны Кулинария 27 Сентября 2024
Лук
26.09.2024

Подрумяненный на сковородке лук используется почти во всех первых блюдах, салатах и закусках, а в последнее время даже в котлетах.

Елена Шимановская жареный лук как жарить лук кулинарные хитрости готовка Кулинария 26 Сентября 2024
Капуста
24.09.2024

Не рекомендуется квасить подмороженные, недозрелые, пораженные болезнями плоды, т.к. они гарантировано снизят вкусовые качества и внешний вид продукции. 

Игорь Зур квашеная капуста советы повара советы хозяйкам капуста Кулинария 24 Сентября 2024
Тыква
23.09.2024

Из тыквы можно приготовить пюре, которое зимой можно будет использовать для супов, оладий и ароматной выпечки.

Игорь Зур тыква рецепт кулинарные идеи заготовки как приготовить пюре Кулинария 23 Сентября 2024
Спагетти
21.09.2024

Многие хозяйки (наверное, не меньше половины) перед тем, как забросить спагетти в кастрюлю, разламывают их на две, а то и на три части.

Елена Шимановская спагетти варка спагетти вкусные спагетти почему нельзя ломать спагетти Кулинария 21 Сентября 2024
Перец
19.09.2024

Болгарский перец словно создан для того чтобы его фаршировали и запекали в духовке - рецепт с грибами и курицей.

Игорь Зур болгарский перец как фаршировать перец советы повара кулинарные идеи Кулинария 19 Сентября 2024