выпечка
Чем заменить крахмал в выпечке: 5 вариантов – вкус блюда останется прежним
Как правило, в процессе приготовления выпечки используется кукурузный крахмал.
Елена Шимановская крахмал продукты питания Кулинария 6 Октября 2024
Как быстро разморозить слоеное тесто: для случаев, когда совсем нет времени ждать
Слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки, которой нужно по-быстрому накрыть стол к приходу гостей или угостить своих домашних чем-то вкусненьким к чаю.
Елена Шимановская слоеное тесто тесто Кулинария 4 Октября 2024
Что делать, чтобы булочки, хлеб, любая выпечка долго не черствели: добавьте этот ингредиент в тесто
Рассказываем, что нужно добавлять в тесто, чтобы выпечка долго оставалась свежей.
Тимур Хомичев хлеб булочки приготовление выпечки тесто Кулинария 4 Октября 2024
Как приготовить обалденно вкусное тесто всего за 20 минут: с этим рецептом забудете о существовании других
Дрожжевое тесто – основа множества вкусных блюд, таких как пироги, пирожки, беляши и пицца.
Елена Шимановская тесто рецепт рецепт теста как приготовить тесто Кулинария 25 Сентября 2024
Чего не хватает в организме, если хочется мучного и сладкого: разбираемся с сигналами
Сладкая и мучная пища может временно повышать уровни серотонина, гормона "хорошего настроения", и таким образом улучшать настроение, что обусловливает тягу к ним при стрессе или депрессии.
Игорь Зур правильное питание полезные вещества метаболизм Красота и здоровье 24 Сентября 2024
Быстро делаются и так же быстро съедаются: как приготовить творожные ежики к чаю
Печенье, приготовленное по этому рецепту, сметается буквально за полчаса, поэтому если вы соберетесь его готовить, можно смело замешивать тесто на несколько порций.
Елена Шимановская рецепт печенье Кулинария 20 Сентября 2024
Как приготовить выпечку, которая долго остается мягкой: кулинары раскрыли секреты
Благодаря некоторым хитростям выпечка будет оставаться свежей и мягкой длительный период времени.
Марина Михалап домашняя выпечка кулинарные хитрости Кулинария 16 Сентября 2024
Почему пергамент прилипает к выпечке: опытные кулинары перечислили главные ошибки
Не все знают о том, по каким причинам пергамент может прилипать к выпечке.
Марина Михалап домашняя выпечка кулинарные ошибки Кулинария 9 Сентября 2024
Чем можно заменить кукурузный крахмал при приготовлении выпечки: не все хозяйки знают
Не все знают о том, чем можно заменить картофельный крахмал.
Марина Михалап кукурузный крахмал кулинарные хитрости Кулинария 18 Августа 2024
Какие любопытные факты стоит знать о разрыхлителе для теста: повара раскрыли секреты
Не все знают любопытные факты о разрыхлителе для теста.
Марина Михалап разрыхлитель для теста про кулинарию Кулинария 18 Августа 2024
Что приготовить из кабачков: забудьте про оладьи, икру и запеканку
Повар рассказала, как приготовить хачапури из кабачков.
Игорь Зур советы повара приготовление еды блюда из кабачков Кулинария 20 Июля 2024
Сметана, яйцо, мука – и вкуснейший пирог готов: можно использовать и как коржи для торта
Пористый, воздушный и мягкий – пирог, приготовленный по этому рецепту, вполне самодостаточен.
Елена Шимановская пирог рецепт пирога торт рецепт Кулинария 16 Июня 2024
Чем смазать булочки с пирогами: самые лучшие варианты
Не все знают о том, чем можно смазать булочки и пироги.
Марина Михалап приготовление еды домашняя выпечка Кулинария 8 Июня 2024
Чем заменить сливочное масло в выпечке: 5 достойных альтернатив – никто не заметит подмены
Взбили яйца, добавили сахар, потянулись за маслом... а его нет. Эх, ну и ладно! Наверняка на кухне есть альтернатива сливочному маслу.
Елена Шимановская масло сливочное масло продукты питания Кулинария 2 Июня 2024
Как приготовить жареные пончики на сметане: воздушные и ароматные пышки не оставят никого равнодушными
Жареные пончики на сметане гарантированно станут любимым угощением ваших домашних или гостей семьи.
Елена Шимановская рецепт Кулинария 2 Июня 2024
Выпечку не нужно смазывать яйцом: вот что еще можно использовать для получения золотистой корочки и глянца
Что делать в том случае, если внезапно стало известно об отсутствии куриных яиц в холодильнике?
Курчев Антон блюда с яйцами сливочное масло способы кулинарные идеи Кулинария 23 Мая 2024
Можно ли есть горячие тосты и булочки: диетологи предостерегают от соблазна
Диетологи не советуют есть горячую выпечку - лучше подождать, когда остынет до комнатной температуры.
Игорь Зур правильное питание советы худеющим советы диетолога ошибки Диеты 20 Мая 2024
Как приготовить универсальное песочное тесто: рецепт, который пригодится любителям сладкого
Не все знают о том, как можно приготовить универсальное песочное тесто.
Марина Михалап песочное тесто рецепт теста Кулинария 12 Мая 2024
Чем заменить хлеб, макароны и выпечку людям с непереносимостью глютена: не обязательно вычеркивать их из своего рациона
Глютен (клейковина) – это разновидность белка, которым богаты злаковые и их производные.
Елена Шимановская глютен продукты питания хлеб Диеты 10 Мая 2024
Что поставить в духовку, чтобы не подгорал низ выпечки: советы, которые работают
Рассказываем, что нужно поставить в духовку, чтобы выпечка пропекалась равномерно.
Тимур Хомичев духовка приготовление выпечки Кулинария 6 Мая 2024